Omeleta s pupalkou, lichořeřišnicí a ovčím sýrem

Omeleta s pupalkou, lichořeřišnicí, ovčím sýrem* a dalšími ingrediencemi je výborná slaná varianta snídaně, kterou můžete doplnit kvalitním chlebem** s kvalitním máslem. Ráno vám zahřeje slezinu (protože ráno bychom měli jíst teplá jídla) a zároveň proto, že je slaná, povede energii do ledvin. Doplňte neslazeným bylinkovým čajem a máte ideální snídani nebo večeři!

Celý recept najdete zde.

Základy e-marketingu

Vzhledem k tomu, že jsem na „volné noze“ už téměř dvacet let, jsem se musela naučit propagovat sebe samu a své aktivity také přes internet. Jako vystudovaná novinářka a dlouholetá redaktorka knih (se zkušenostmi z práce v novinách a televizi) jsem postupně zvládla několik oblastí, z nichž mohu znalosti a dovednosti předávat dál.

Podrobnosti najdete zde.

Sirup z květů černého bezu

Sirup z květů černého bezu je naprostá klasika většiny středoevropských domácností. Je levný, jednoduchý na přípravu a chuťově velmi lahodný. Když se správně uvaří a zavaří, vydrží až do zimy. Vitaminy sice budou fuč (vyvařené), ale účinné látky necitlivé na teplo zůstanou. A hlavně zůstane pyl a další složky, které v zimě při nedostatku čerstvé stravy podpoří. A to včetně dobře zvoleného cukru – třtinového (nejlépe samozřejmě bio), který posílí v období rekonvalescencí a nemocí.

Celý recept najdete zde.

V pátek 9. 6. poslední přednáška z cyklu Tradiční čínská medicína pro veřejnost: téma Plíce a tlusté střevo

V pátek od 17. do 19.00 hod. se sejdeme v TCM Academy na poslední přednášce z cyklu Tradiční čínská medicína pro veřejnost. Bavit se budeme o podzimu, plicích, tlustém střevu a jejich vztahu ke smutku (depresi) a zdraví naší kůže. Nevyhneme se ani vztahu jater a plic, protože oba orgány mají co do činění s alergiemi a emocemi. Zároveň si povíme o zajímavé plicní duši Po, která má na starosti naše fyzické tělo, o něž se stará, a co to pro nás znamená. Dozvíte se, jak se ve tři hodiny ráno rozhoduje o tom, zda prožijeme další den, a také dietetická a jiná opatření pro to, aby naše plíce a tlusté střevo byly v harmonii co nejdéle. Pár volných míst si můžete zamluvit na e-mailu biodaniela@seznam.cz. Jednorázové vstupné na přednášku činí 90 Kč.

Koláč z květů černého bezu – další tip na využití „jedlé divočiny“

Koláč z květů černého bezu jsem ochutnala u Helenky Hrabcové z Orlové a velice mi zachutnala jemná příchuť a vůně květů. Recept prý koluje někde po internetu, ale dohledala jsem i nějaké anglické zdroje a recepty zkombinovala. Tenhle koláč je další krůček k tomu, jak se naučit využívat volnou „divokou“ přírodu v kuchyni! Dobrou chuť!

Celý recept najdete tady.

Čistě přírodní přípravek pro intimní hygienu a léčbu poševních mykóz

Ženy často mívají (i v závislosti na fázi měsíční periody) problémy s kvasinkami, infekcemi v močopohlavním ústrojí či jen „nepříjemný“ pocit třeba po sexuální aktivitě. I zde čínská medicína nabízí přírodní alternativu k chemickým tabletám, které jsou dražší, obsahují nevhodnou chemii a často neúčinkují tak, jak bychom potřebovaly. Přečtěte si informace o tom, jak funguje tento přírodní přípravek.

Více informací najdete zde.

Čakrové omalovánky – 1. čakra múladhára (Eugenika 2017)

Nakladatelství Eugenika začalo v letošním roce (2017) vydávat sérii knih o čakrách, jejichž součástí je i teoretický úvod, a hlavně mandaly, které si můžete vybarvit a s jejichž pomocí je možné jednotlivé čakry harmonizovat. A protože vybarvování je rovněž forma aktivní meditace, je možné tyto knihy využít i jako kvalitní relaxační prostředek. Po úvodní čakře anáhatě je nyní k dostání i publikace o čakře první, kořenovémúladháře.

Více informací najdete zde.

Naprosto vynikající chřestová pizza (vegetarian)

Chřestová sezona je v plném proudu, a protože chřest je nesmírně zdravá (rychle rostoucí, a tedy typicky jarní – „dřevěná“, „jaterní“) zelenina, rozhodně stojí za to jeho „období“ využít a připravovat si jej na co nejvíce způsobů. Chřest svou jarní podstatou a zelenou barvou výborně působí na játra, která uvolňuje, a zároveň jako šťavnatá rostlina plná „vody“ dobře harmonizuje a doplňuje ledviny (a sexuální apetit 😉 ).

Celý recept a postup najdete zde.