Polévka z opeňky měnlivé

Polévka z opeňky měnlivé je vynikající gastronomický zážitek a zároveň velmi zdravé jídlo, které je nejlépe vzhledem k obsahu brambory podávat s kvalitním pečivem (s máslem). Opeňky jsou gourmety považovány za lahůdkové houby, a to zejména v úpravě omáčky nebo právě polévky. Více o léčivých účincích opeňky měnlivé a o možnosti závažné záměny najdete v tomto článku.

Celý recept najdete zde.

Vytiskni si článek!