Plněné žampiony s brambory a jáhlami (vegetarian)

Plněné žampiony můžete podávat s různými přílohami. Zvolila jsem brambory, a protože brambory oslabují ledviny, přidávám do nich „na střed“ (slezinu, žaludek) čerstvě uvařené jáhly. Stejně dobře ale jako příloha poslouží čerstvý kvalitní chléb. Zda k základním surovinám přidáte lučinu nebo třeba vejce, to už záleží na chutích a preferencích každého kuchaře a jeho tlupy.

Celý recept najdete zde.

Vytiskni si článek!