Hlívový guláš (vegan, bezlepek)

Hlívový guláš je vhodný pro vegany a podle toho, jakou zvolíte přílohu, může být i bezlepkový. Lze jej doplnit vařenou rýží, kroupami, bezlepkovým pečivem nebo brambory. Nám se letos daří se hojně zásobit houbami z přírody dokonce i během tohoto zimního období, a tak i toto jídlo prakticky nulově zatěžuje rodinný rozpočet – vedle hub jsou suroviny velmi levné, sezonní a lokální.

Celý recept najdete zde.

Vytiskni si článek!