Už raší lichořeřišnice

Lichořeřišnice je jedna z ozdobných léčivek s obrovskou silou, která právě začíná na zahradách vystrkovat listy.
Lichořeřišnici používám nejen čerstvou do kuchyně (má silně štiplavou chuť jako ředkvičky), ale její plody se dají zavařovat jako falešné kapary a z listů dělám každoročně silnou tinkturu, již využívám při virózách a infekcích horních cest dýchacích v kombinaci s tinkturou z echinacey (třapatky). Na Antariku si už za měsíc a něco lichořeřišnici tak maximálně prohlédneme (bude-li na místní permakulturní bylinné zahrádce), protože to není divoká rostlina, ale rostlina kulturní. Mnoho rostlin však v okolí Antariku roste právě divoce a na ty se zaměříme!

Vytiskni si článek!