Tomel japonský (kaki, persimmon) v čínské dietetice

Na podzim a v zimě se v obchodě začínají objevovat nádherné oranžové plody tomelu japonského, který se u nás prodává pod obchodním jménem kaki (shi di). Existuje mnoho vyšlechtěných variant z původní, která obsahuje pecku. Přestože v zimním období většinou nekonzumuji syrové ovoce, kaki je výjimka.

Informace o využití kaki podle čínské dietetiky najdete zde.

Vytiskni si článek!