Lilkové kari (vegetarian, bezlepek)

Lilkové kari je vegetariánské a bezlepkové jídlo, které díky použitému koření zahřeje i v zimě. Jako většina indických jídel je příprava rychlá a chuť báječná! Kari jsem podávala s opečenými plátky lotosového oddenku, rýží a ovocem kaki. V receptu najdete i varianty na další kari.

Celý recept a informace o lilku z pohledu dietetiky TCM najdete tady.

Vytiskni si článek!