Masala chai

Masala chai (druh čaje) je jedním ze základních a nejchutnějších nápojů v jižní Indii. Podává se tradičně v nerezových nebo skleněných hrnečcích či skleničkách a typické pro něj je užití směsi koření masala a surového třtinového cukru jaggery. A protože venku začal padat sníh a je nevlídno, není nic příjemnějšího než si uvařit masala chai, podávat jej v nerez hrníčku z Indie a představovat si teplo…

Celý recept najdete tady.

Chcete rozumět svému zdravotnímu stavu? Pojďte k nám studovat…

…už před pěti lety jsme s kolegyní založily nejen jógové studio Shanti Yoga Studio, ale také školu alternativních medicín TCM Academy (sídlíme v Ostravě). Škola vyučuje základní obor Diagnostika zdravotního stavu. Následují terapeutické studijní disciplíny, jako je Fytoterapie, Dietetika, Akupresura či masáže. Máme výborný lektorský tým, ve všech studijních oborech se pak můžete setkat se mnou jako jednou z lektorek :-). Dnes vás zvu na diagnostiku!

Bubble & Squeak – fantastický podzimně-zimní pokrm z jednoho hrnce

Bubble & Squeak znamená v překladu něco jako “bublání a syčení“.  Jedná se o klasický anglický pokrm z růžičkové kapusty, brambor a koření.,Dá se konzumovat jako příloha, ale také jako hlavní jídlo. Já ho podávala s indickými papadamzeleninovými pickles. Pokud k pokrmu ještě přidáme kopeček obilí, bude bezchybný i z pohledu dietetiky tradiční čínské medicíny.

Celý recept najdete zde.

Leden–březen 2020: Jóga pěti živlů (kurz v Shanti Yoga Studiu Ostrava)

Celkem osm týdnů se budeme potkávat při novém kurzu jógy, a sice Jóga pěti živlů. Čeká vás propojení jógových technik s technikami prastaré Číny, jako jsou fyzické cviky, dechová cvičení, automasáže, prvky párové jógy, základy meditací a pohybových návyků. Vycházet budeme z taoistické teorie pěti prvků (elementů) – dřeva, ohně, země, kovu a vody.

Všechny informace ke kurzu najdete zde.

Myslíte, že v takzvané duchovní oblasti neexistují nenávistní lidé? Čtěte…

“Pamatujte si, že vždy budou existovat agresivnější, prohnanější a nemilosrdnější lidé, než jste vy, a že fakt, že vám některý z nich během života zkříží cestu, je nevyhnutelný. S takovými lidmi se možná budete chtít smířit a dosáhnout kompromisu. V těchto případech se ovšem musíte zatvrdit a pochopit, že s některými lidmi nelze mír uzavřít. Vaše touha po kompromisu se jinak stane zbraní v rukou nepřítele.”

Robert Greene: The Concise 33 Strategies of War (připravujeme v agentuře Texty hezky česky pro nakladatelství Eugenika)