Díky domluvě s nadšenou bylinkářkou, absolventkou oboru Fytoterapie při Akademii čínské medicíny a provozovatelkou úžasného místa zvaného Divotvůrna Dominikou Orságovou vám přinášíme čtyři přednášky (jednu spojenou s praktickým workshopem) pro bylináře a zájemce o léčivé rostliny.

Všechny informace najdete zde.

Kdykoli jsem si dovezla bio bedýnku se zeleninou, trčela z ní kromě všech těch plnohodnotných bulv a kořenů ještě hromada zelených natí, kterou jsem vždy rovnou s těžkým srdcem vyhazovala do kompostu. A tak jsem to změnila. Pomohl přítel Google, který “vyhodil” informaci o tomto parádním salátu právě z natí červené řepy.

Celý recept najdete tady.

Pro velký úspěch, se kterým jsme s mojí zlínskou manažerkou Jančou Bobčíkovou připravily první přednáškový běh v mém rodišti v letošním školním roce, jsme se rozhodly celý cyklus zopakovat a doplnit. Přednášky budou opět probíhat ve zlínském Jiném světě.

Všechny informace včetně termínů najdete zde.

Řecké olivy Kalamata jsou naprosto jedinečné. V čem, to zjistíte dále v textu. V úvodu si jen uveďme, že označení Kalamata smějí nést pouze olivy z řeckého města Kalamata na jižním Peloponésu. Všechny ostatní tohoto druhu, ale z jiných míst, se nazývají Kalamon. Ke zpracování jdou pouze olivy zralé, a tudíž černé, což dává Kalamatám jejich typickou barvu. Kalamaty obsahují skoro 10 % kvalitního olivového oleje a je to jediný druh oliv, který nezakyseluje organismus!

Celý recept a účinky oliv podle čínské medicíny najdete zde.

O letních prázdninách si se mnou můžete zajógovat i ve Zlíně! Ve dvou srpnových termínech tam povedu klasickou jógu o délce 75 minut, a to vždy v sobotu 10. a 24 8. od 10.00 do 11.15 hod. Jóga proběhne jako záskok za Petru Hetmerovou v jejím zlínském Zenergy jóga studiu v objektu oční kliniky Gemini. Během společné jógy projdeme koncentrací, ásanami (cvičením), pranajámou (dechovými cviky), pratjahárou, relaxací a krátkou meditací. Těším se moc!

Kvůli vichřici nám okolo chaty popadaly zdravé, ale ještě nezralé vlašské ořechy. A protože dobré věci se nevyhazují, naložila jsem je do hruškovice, nechám macerovat a pak podle postupu zmíněného zde udělám sladký likér – dárek nebo potěšení pro potřebu sladkých chvilek s trochou alkoholu a na zažívání :-).

Videorecept najdete na Youtube kanálu těchto stránek zde.

Klíšťata… mám pocit, že strach z nich (z jejich kousnutí) je rok od roku mezi lidmi silnější. Není divu. Co pocit ovšem nebude, je objektivní nárůst množství klíšťat v přírodě každý rok. Navíc jsou stále častěji nositeli nepříjemných nemocí, například lymeské borreliózy nebo klíšťové encefalitidy.

Více informací najdete v samostatném článku.

Tak nám rozkvetla třezalka… (Hypericum perforatum). Olej z ní připravený (a třeba macerovaný nejen s třezalkou, ale také fenyklovými semeny – tip Romany Farne) je jedním z nejlepších masérských olejů pro použití při problémech s ploténkami. Planetárně patří třezalka ke Slunci a Marsu, bohu války.

Všechny informace najdete zde.

• vééélmi pomalé protahování
• vééélmi pomalé tempo

Prášek z vaječných skořápek je vynikající prostředek na prevenci osteoporózy. Skořápky – nejlépe z domácích nebo bio vajec – musí být pečlivě umyty. Následně je povařte několik minut ve vodě (oddělí se tím vnitřní blána a zničí se nebezpečné mikroorganismy). Potom je vysušte v troubě při nízké teplotě a s otevřenými dvířky. Roztlučte je v hmoždíři nebo rozemelte na kávomlýnku na prášek. Prášek pomůže dokonce například při alergiích.

Celý recept a indikaci najdete zde.