Tomel japonský (kaki, persimmon) v čínské dietetice

Na podzim a v zimě se v obchodě začínají objevovat nádherné oranžové plody tomelu japonského, který se u nás prodává pod obchodním jménem kaki (shi di). Existuje mnoho vyšlechtěných variant z původní, která obsahuje pecku. Přestože v zimním období většinou nekonzumuji syrové ovoce, kaki je výjimka.

Kaki z pohledu dietetiky čínské medicíny:

  • tropismus k plicím a žaludku
  • hořkou chuťneutrální povahu
  • zastavuje škytavku a pálení žáhy, a tedy upravuje žaludeční Qi v protisměru
  • tím pádem vede žaludeční Qi zpět dolů
  • často se podává s hřebíčkem a čerstvým zázvorem a hoblinkami bambusu
  • někteří terapeuti TCM využívají šťávu z kaki ke snižování krevního tlaku
  • rodí tekutiny
  • vyživuje plíce
  • rozptyluje patologické horko
  • redukuje vnitřní krvácení a rozpouští krevní sraženiny (nepoužívat pro první pomoc!!)
  • je to první pomoc při problémech se zažíváním
  • krom toho je kaki dobré při kocovině 😉

Zdroj: https://www.acupuncturetoday.com/herbcentral/persimmon.php; http://www.china.org.cn/health/2008-09/09/content_16416466.htm